Mühlen in Westfalen

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Westfalen: Mühlen und Müllerei regional in Westfalen

Müllerei im Kreis Ahaus

Als Besitzer von Wind-, Wasser-, Dampf-, Öl- und Rossmühlen wurden in der Statistik von 1861 im Kreis Ahaus 80 Personen festgehalten

• 1861 Statistik: 3 Mühlenbauer verzeichneten 3 Meister und 3 Gehilfen.
• 1861 Statistik Walkmühlen: 3 Mühlen mit 9 Gehilfen
• 1861 Statistik Ölmühlen mit Raffinerien: 19 Anlagen mit 16 Aufsichtspersonen und 27 Arbeitern
• 1861 Statistik Lohmühlen: 2 Werke mit 2 Aufsichtspersonen und 2 Arbeitern
• 1861 Statistik: 22 Wassermühlen mit 47 Mahlgängen, 21 Meistern und 21 Gehilfen
• 1861 Statistik: 11 Bockwindmühlen mit 10 Meistern und 6 Gehilfen
• 1861 Statistik: 24 holländische Windmühlen mit 22 Meistern und 22 Gehilfen
• 1861 Statistik: 3 duch tierische Kräfte angetriebene Mühlen (Rossmühle) mit 7 Mahlgängen und 6 Arbeitern
• 1861 Statistik: 1 Dampfgetreidemühle mit 14 Ps (Pferdestärken)

Müllerei im Kreis Borken

Mühlen nach Erzeugnissen im Kreis Borken

• 1858 Statistik Ölmühlen: 12 Werke mit 15 Arbeitern
• 1861 Statistik Ölmühlen: 11 Werke mit 19 Arbeitern
• 1858 Statistik Lohmühlen: 4 Werke mit 7 Arbeitern
• 1861 Statistik Lohmühlen: 2 Werke mit 1 Arbeitern
• 1858 Statistik Sägemühlen: 3 Werke mit 6 Arbeitern
• 1861 Statistik Sägemühlen: 2 Werk mit 2 Arbeitern

Mühlenarten im Kreis Borken

• 1858 Statistik 23 Wassermühlen mit 47 Mahlgängen, 21 Meister und 29 Gehilfen
• 1861 Statistik 24 Wassermühlen mit 49 Mahlgängen, 21 Meister und 27 Gehilfen
• 1858 Statistik: 4 Bockwindmühlen mit 4 Meistern und 2 Gehilfen
• 1861 Statistik: 4 Bockwindmühlen mit 4 Meistern und 2 Gehilfen
• 1858 Statistik: 17 holländische Windmühlen mit 16 Meistern und13 Gehilfen
• 1861 Statistik: 21 holländische Windmühlen mit 20 Meistern und12 Gehilfen
• 1858 Statistik: 3 Dampfmühlen mit 7 Mahlgängen und 5 Gehilfen
• 1861 Statistik: 4 Dampfmühlen mit 9 Mahlgängen und 6 Gehilfen

Müllerei im Kreis Coesfeld

• 1861 Statistik an Kornmühlenwerken, die mit Dampf betrieben werden:
  • in Dülmen: Mühle Schücking mit einer Leistung von 9 Ps (Pferdestärken) und 16 Arbeitern
    • in Verbindung damit steht eine Ölpresse mit 6 Arbeitern
  • in Coesfeld: Mühle Dankelmann und Bonse von 12 Ps (Pferdestärken) und 5 Arbeitern
    • der Absatz beider Mühlen geht in das Bergische Land und in die Niederlande
• 1861 Statistik Ölmühlen: 13 Werke mit 20 Arbeitern
• 1861 Statistik Lohmühlen: 3 Werke mit 3 Arbeitern
• 1861 Statistik Sägemühlen: 1 Werk mit 2 Arbeitern
• 1861 Statistik Korn-Wassermühlen mit 64 Mahlgängen, 32 Were und 57 Arbeitern
• 1861 Statistik: Kornwindmühlen als Bockwindmühlen mit 6 Werken und 10 Arbeitern
• 1861 Statistik: Kornwindmühlen als holländische Windmühlen mit 16 Werkenund 28 Arbeitern

Mühlen im Kreis Steinfurt

• 1861 Statistik Ölmühlen in Neuenkirchen: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht
• 1861 Statistik Ölmühlen in Wettringen: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht
• 1861 Statistik Ölmühlen in Mesum: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht
• 1861 Statistik Ölmühlen in Emsdetten: 2 Betriebe mit 2 Aufsichten und 2 Arbeiter (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Nordwalde: 2 Betriebe mit 2 Aufsichten und 2 Arbeiter (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Altenberge: 3 Betriebe mit 3 Arbeitern (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Laer 1 Betrieb
• 1861 Statistik Ölmühlen in Leer: 2 Betriebe mit 2 Arbeitern (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Metelen: 1 Betrieb mit 1 Arbeiter (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Ochtrup (Wigbold): 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Ochtrup (Kirchspiel): 3 Betriebe mit 3 Aufsichten und 3 Arbeitern (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Langenhorst: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Borghorst: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich)
• 1861 Statistik Ölmühlen in Langenhorst: Sägemühlen und Furnierschneidereien 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich)

Mühlen im Kreis Recklinghausen

• 03.12.1861 Bevölkerungsstatistik: 6 Mühlenbauer und Mühlenflickarbeiter
• 1862 Statistik: 1 Knochenmühle mit 1 Arbeiter
• 1862 Statistik: 55 Wassermühlen mit 55 Mahlgängen und 83 Beschäftigten
• 1862 Statistik: 14 holländische Windmühlen mit 21 Beschäftigten
• 1862 Statistik: 1 duch tierische Kräfte angetriebene Mühle (Rossmühle) mit 1 Arbeiter
• 1862 Statistik: 3 durch Dampf betriebene Mühlen mit 12 Arbeitern
• 1862 Statistik: 10 Ölmühlen mi1 15 Arbeitern
• 1862 Statistik: 2 Lohmühlen mit 2 Arbeitern
• 1862 Statistik: 2 Sägemühlen mit 34 Arbeitern
• 1862 Statistik: 2 Handgrützmühlen mit 8 Arbeitern

Müllerei im Kreis Meschede

• 1862 Stadt Meschede Mühlenbauer: 1 Meister, - Geselle, 2 Lehrlinge

Lokale Übersichten

Nachweise um 1893/95:

• Abbenburg-Bökerhof, Mühle.
• Alertshausen, Mühle.
• Altemühle, 3 Gebäude, 25 Einwohner
• Arfeld Arfelder Mühle, 1 Gebäude, 5 Einwohner
• Arnsberg, Mühle
• Attendorn, Mühle
• Bielefeld, Mühle
• Borgholzhausen, Mühle (Dampfbetrieb)
• Borken, Mühle
• Ende (Herdecke), Mühle Bramkemp 1 Gebäude, 4 Einwohner
• Dahl (Hagen), Brantenberger Mühle 1 Gebäude, 4 Einwohner
• Brauersdorf (Netphen), Mühle
• Schwefe, Buddemühle, 1 Gebäude, 7 Einwohner
• Coesfeld, Mühle (Dampfbetrieb)
• Breckerfeld, Mühle Dahlerbrücke, 1 Gebäude, 15 Einwohner
• Elsoff (Berleburg), Mühle Dornbachsmühle, 1 Gebäude, 6 Einwohner
• Herdecke, Driefersmühle, 1 Gebäude, 13 Einwohner
• Eslohe, Mühle
• Breckerfeld, Finkenberger Mühle, 1 Gebäude, 12 Einwohner
• Freudenberg (Siegen-Wittgenstein), Mühle (Knochenmehl u. Öl aus Kokosnüssen)
• Gennebreck, Mühle
• Giershagen (Marsberg), Mühle
• Giesenberg-Sodingen, Mühle
• Haaren, Mühle
• Hagen (Westfalen), Windmühle, Mühle (Kalkspat)
• Halver, Mühle
• Hamme (Bochum), Mühle
• Breckerfeld, Mühle Handweiser, 1 Gebäude, 8 Einwohner
• Haßlinghausen, Mühle
• Haufe (Gevelsberg), Mühle
• Burbach (Siegerland), Heckenmühle, Wassermühle
• Ende (Herdecke), Mühle Herdeckerbach, 3 Gebäude, 31 Einwohner
• Hesselbach (Laasphe), Müle
• Isenstedt, Mühle (Dampfbetrieb)
• Calle (Hermer)Calle, Mühle
• Burbach (Siegerland), Holzhausen, Mühle Killetsmühle, 1 Gebäude, 8 Einwohner
• Alme (Brilon), Mühle Kornmahlmühle, 1 Gebäude, 8 Einwohner
• Laer (Bochum), Mühle
• Langenberg (Kreis Gütersloh), Mühle (Dampfbetrieb
• Lügde, Mühle
• Meinerzhagen, Mühle Neuemühle
• Menden (Sauerland), Mühle
• Enkhausen, Mühle. 1 Gebäude, 6 Einwohner, alle katholisch
• Mühlinghausen, Mühle
• Neuemühle, 1 Gebäude, 9 Einwohner
• Vinsebeck, Mühle Niedere Mühle, 1 Gebäude, 1 Einwohner
• Vinsebeck, Mühle Obere Mühle, 1 Gebäude, 9 Einwohner
• Oberhundem, Mühle
• Ostkilver, Mühle
• Paderborn, Mühle, die Pader treibt nach 20 Schritten schon Mühlen
• Paradiese (Schwefe), Mühle
• Plettenberg, Mühle
• Massen (Unna), Mühle Reckerdingsmühle
• Remblinghausen, Mühle
• Richstein (Berleburg), Mühle
• Rohde (Olpe), Mühle
• Burbach (Siegerland), Mühle Rompfsmühle
• Herdecke, Mühle Sägemühle, 1 Gebäude, 7 Einwohner
• Alme (Brilon), Mühle Sägemühle 1 Gebäude, 4 Einwohner
• Sayn-Wittgenstein-Hohenstein, Mühle
• Breckerfeld, Mühle Schneidemühle, 1 Gebäude, ohne Einwohner
• Schwefe, Mühle
• Siegen, Mühle
• Spenge, Mühle
• Udorf, Mühle
• Ende (Herdecke), Mühle Vosskuhle
• Burbach (Siegerland), Holzhausen, Mühle Waidmannsmühle 1 Gebäude, 3 Einwohner
• Weidenhausen (Bad Berleburg), Mühle
• Wenden, Mühle
• Wengern, Mühle
• Werl, Mühle
• Ende (Herdecke), Mühle Westenderfeld, 1 Gebäude, 8 Einwohner
• Wiblingwerde, Mühle
• Wingeshausen (Berleburg), Mühle
• Wormbach, Mühle

Bibliografie

• Jahrbuch des Vereins für Orts- und Heimatkunde der Grafschaft Mark, Jg. 52.1938, Band 1, darin Alma Langenbach "Westfälische Papiermühlen und ihre Wasserzeichen"
• Der Märker, Jg. 13.1964, S. 226-234, darin Alma Langenbach "Stammliste sämtlicher Papier Fabricanten in der Grafschaft Mark, aufgenommen im Jahre 1794, revidiert im Januar 1798"
• Theißen, Peter, Mühlen im Münsterland, Hrsg.: Volkskundliche Kommission für Westfalen - Landschaftsverband Westfalen-Lippe, Band 101 ISBN 3-89325-900-7