Spezereihändler: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Die Lebensumstände''' im lokalen und regionalen Bereich mit den natürlichen und kulturellen zeitlichen Gegebenheiten geben Hinweise zur Anlage von [[Biografie|Biografien]] unserer Vorfahren in der jeweiligen Generation. Land und Leute in ihrer Zeit, ihre Verwaltungseinbindung, Bildungs- und Wirtschaftswesen, Wohlfahrtspflege und die Vernetzung ihres Lebensraumes.
==Name==
==Name==
Ableitung von specialitas (lat.), die besondere Beschaffenheit
Ableitung von specialitas (lat.), die besondere Beschaffenheit
===Bedeutung===
* Specerey, ist um 1800 ein Wort von sehr weitläuftigem Umfange, indem darunter alle Arten von Gewürzen und die meisten [[Apotheke|Apothekerwaren]] verstanden werden, <ref name="Grimm">'''Quelle: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm </ref>


===Handel in der frühen Neuzeit===
===Handel in der frühen Neuzeit===
Ein Spezereihändler war derjenige, welcher mit Spezereien handelte, besonders wenn er im Großen ("en gros") damit handelte; indem die Spezereien eine Art der Materialwaren sind.  
Ein Spezereihändler war derjenige, welcher mit Spezereien handelte, besonders wenn er im Großen ("en gros") damit handelte; indem die gehandelten Spezereien der Warenpalette der [[Materialist|Materialisten]] entstammten.  
* Handelt er damit im Kleinen, so wurde er alt Spezereikrämer und noch häufiger Gewürzkrämer genannt. <ref>'''Quelle:''' Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm </ref>
* Handelt er damit im Kleinen, so wurde er alt Spezereikrämer und noch häufiger Gewürzkrämer genannt. <ref name="Grimm">'''Quelle:''' Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm </ref>
 
===Qualifizierung in der frühen Neuzeit===
* 1. Spezereiwarenhandlung, Spezereiwarenhandel (Handelsgeschäft)
* 2. Spezereiladen (Krämerladen, auch mit Spezereiwinkel)


===Varianten===
===Varianten===
* Gewürzhändler
* Gewürzhändler
* Materialhändler (Materialist)
* [[Materialist|Materialhändler]]
* Droguist
* [[Drogist|Droguist]]
* Im Einzelhandel zuweilen auch im weitern Sinne ein  Materialist
* Im Einzelhandel zuweilen auch im weitern Sinne ein  [[Materialist]].


===Spezereiwaren===
===Spezereiwaren===
Die Warenpalette bestand aus mehrern Arten von Gewürzen und Gewürz  ähnlichen Produkten des Pflanzenreichs, auch wenn sie nur um ihres Geruches willen geschätzet wurden.  
Die Warenpalette bestand aus mehrern Arten von Gewürzen und Gewürz  ähnlichen Produkten des Pflanzenreichs, auch wenn sie nur um ihres Geruches willen geschätzet wurden.  


Gehandelt wurde mit Spezereien zur Herstellung von Salben und gutem Räucherwerk.
Gehandelt wurde mit Spezereien zur Herstellung von Salben und gutem Räucherwerk, Drogeriewaren und einfachen Heilmitteln ''(auf dem Lande im Grenzbereich zu unzulässigen Winkelapotheken)''.


===Wareneinkauf===
===Wareneinkauf===
Der Wareneinkauf erfolgte über [[Materialist|Materialisten]] die Warenladungen "en gros", aus dem Orient bezogen oder mit  mediterra̱nen oder überseeischen Waren aus Afrika odem dem damaligen Ost- oder Westindien handelten. <ref>'''Quelle:''' Adelung: Grammatisch-Kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart </ref>
Der Wareneinkauf erfolgte über [[Materialist|Materialisten]] die Warenladungen "en gros", aus dem Orient bezogen oder mit  mediterra̱nen oder überseeischen Waren aus Afrika odem dem damaligen Ost- oder Westindien handelten. <ref>'''Quelle:''' Adelung: Grammatisch-Kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart </ref>


===Zeiliches Waren- und Handlungs-Lexikon===
===Zeitliches Waren- und Handlungs-Lexikon===
Durch Angabe unterschiedlicher Bezeichnungen der einzelnen Ware, werden Ansätze einheitlicher Nomenklaturen erkennbar und verdeutlicht.
Durch Angabe unterschiedlicher Bezeichnungen der einzelnen Ware, werden Ansätze einheitlicher [[Nomemklatur|Nomenklaturen]] erkennbar und verdeutlicht.
* [http://ds.ub.uni-bielefeld.de/viewer/toc/1138436/0/LOG_0000/ Neues, vollständiges und allgemeines Waaren- und Handlungs-Lexicon]: in welchem alle und jede im deutschen und fremden Handel vorkommende gangbare Artikel, sowohl rohe als verarbeitete Produkten und Kunstsachen, für [[Kaufmann|Kaufleuthe]], [[Apotheker]], [[Fabrikant|Fabrikanten]] und [[Geschäftsmann|Geschäftsmänner]] nach practischer Erfahrung auf das deutlichste beschrieben sind / hrsg. von J. G. Fr. Jacobi (1798)
* [http://ds.ub.uni-bielefeld.de/viewer/toc/1138436/0/LOG_0000/ Neues, vollständiges und allgemeines Waaren- und Handlungs-Lexicon]: in welchem alle und jede im deutschen und fremden Handel vorkommende gangbare Artikel, sowohl rohe als verarbeitete Produkten und Kunstsachen, für [[Kaufmann|Kaufleuthe]], [[Apotheker]], [[Fabrikant|Fabrikanten]] und [[Geschäftsmann|Geschäftsmänner]] nach practischer Erfahrung auf das deutlichste beschrieben sind / hrsg. von J. G. Fr. Jacobi (1798)
* Joh. Christ. Schedel's neues und vollständiges allgemeines Waaren=Lexicon. 2 Theile. Offenbach bey Brede. 1800


===Rezepturen===
===Rezepturen eines Spezereihändlers===
* Stratmann, Bodo: Rezepturhandschrift eines westfälischen [[Spezereihändler|Spezereiwarenhändlers]] vom 16. bis zum 19. Jahrhundert (2017)
* [[Rezepturhandschrift (Westfalen)|Stratmann, Bodo: Rezepturhandschrift eines westfälischen Spezereiwarenhändlers vom 16. bis zum 19. Jahrhundert (2017)]] (mit umfangreichem zeitlichem Glossar)


====Fußnoten====
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[[Kategorie:Berufsbezeichnung]]
[[Kategorie:Berufsbezeichnung]]
[[Kategorie:Wohlfahrtspflege]]
[[Kategorie:Wohlfahrtspflege in Westfalen]]

Aktuelle Version vom 30. November 2017, 16:54 Uhr

Die Lebensumstände im lokalen und regionalen Bereich mit den natürlichen und kulturellen zeitlichen Gegebenheiten geben Hinweise zur Anlage von Biografien unserer Vorfahren in der jeweiligen Generation. Land und Leute in ihrer Zeit, ihre Verwaltungseinbindung, Bildungs- und Wirtschaftswesen, Wohlfahrtspflege und die Vernetzung ihres Lebensraumes.

Name

Ableitung von specialitas (lat.), die besondere Beschaffenheit

Bedeutung

  • Specerey, ist um 1800 ein Wort von sehr weitläuftigem Umfange, indem darunter alle Arten von Gewürzen und die meisten Apothekerwaren verstanden werden, [1]

Handel in der frühen Neuzeit

Ein Spezereihändler war derjenige, welcher mit Spezereien handelte, besonders wenn er im Großen ("en gros") damit handelte; indem die gehandelten Spezereien der Warenpalette der Materialisten entstammten.

  • Handelt er damit im Kleinen, so wurde er alt Spezereikrämer und noch häufiger Gewürzkrämer genannt. [1]

Qualifizierung in der frühen Neuzeit

  • 1. Spezereiwarenhandlung, Spezereiwarenhandel (Handelsgeschäft)
  • 2. Spezereiladen (Krämerladen, auch mit Spezereiwinkel)

Varianten

Spezereiwaren

Die Warenpalette bestand aus mehrern Arten von Gewürzen und Gewürz ähnlichen Produkten des Pflanzenreichs, auch wenn sie nur um ihres Geruches willen geschätzet wurden.

Gehandelt wurde mit Spezereien zur Herstellung von Salben und gutem Räucherwerk, Drogeriewaren und einfachen Heilmitteln (auf dem Lande im Grenzbereich zu unzulässigen Winkelapotheken).

Wareneinkauf

Der Wareneinkauf erfolgte über Materialisten die Warenladungen "en gros", aus dem Orient bezogen oder mit mediterra̱nen oder überseeischen Waren aus Afrika odem dem damaligen Ost- oder Westindien handelten. [2]

Zeitliches Waren- und Handlungs-Lexikon

Durch Angabe unterschiedlicher Bezeichnungen der einzelnen Ware, werden Ansätze einheitlicher Nomenklaturen erkennbar und verdeutlicht.

Rezepturen eines Spezereihändlers

Fußnoten

  1. ↑ 1,0 1,1 Quelle: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm Referenzfehler: Ungültiges <ref>-Tag. Der Name „Grimm“ wurde mehrere Male mit einem unterschiedlichen Inhalt definiert.
  2. ↑ Quelle: Adelung: Grammatisch-Kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
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