Bürgerschaffer

Berufsbezeichnung

Bedeutung:

• Brockhaus: Proviantmeister auf Schiffen
• Duden: Besorger der Schiffsmahlzeit

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Schaffer = im Mittelalter der Verwalter öffentlicher, besonders kirchlicher Anstalten, Stiftungen, Spitäler, der für das Hauswesen zu sorgen hatte.

Gerholz, Heinrich: Gerholz-Kartei, Eine Sammlung alter Berufsbezeichnungen, Verein für Familienforschung e.V. Lübeck, Lübeck, 2005