Sauerbier (Familienname)
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Herkunft und Bedeutung
- mittelhochdeutscher Übername "su(we)r" => "sauer,bitter+bier"
Varianten des Namens
für einen Brauer, der das haltbare Bier herstellt
- Surbier (um 1183) , Surber (um 1403) , Sauerbier (um 1510)