Wurst (Familienname)

Herkunft und Bedeutung

Mittelbarer Berufsname des Fleischers oder Wurstmachers (mhd. wurstaere), nach dem Nationalgericht der Deutschen; daher Hans Wurst (schon bei Luther). Urkundl. ist z. B. Dickswürstl um 1350 in Olmütz Name eines Fleischers; u. wie urkundl. Siebenschuh der Schuster, Siebenrock der Schneider, so ist Siebenwurst Spottname des Fleischers, wie auch Wurstbendel (1274 Hessen), Fretwurst (Meckl.), Machewurst, Rörewurst usw. Ein ganzes Schaufenster würden die Wurstsorten füllen, die sich in Familienname erhalten haben. Vgl. die Namenbücher von Heintze-Cascorbi, Die deut. Familiennamen. 7. Aufl. Halle (1933), Gottschald, M., Deutsche Namenkunde. 2. Aufl. München (1942), Bahlow. In Schlesien vgl. Familienname Krautwurst. - Belege: Nickel Worscht 1439 Kr. Neisse; Andrebs/Andrebis Wurstman/Worstman 1387, 1386 Liegnitz.

Varianten des Namens

• Dickswürstl um 1350 in Olmütz
• Wurstbendel (1274 Hessen)
• Fretwurst (Meckl.)
• Krautwurst
• Nickel Worscht 1439 Kr. Neisse
• Andrebs/Andrebis Wurstman/Worstman 1387, 1386 Liegnitz.
• Siebenwurst
• Machewurst
• Rörewurst

Geographische Verteilung

<geogen>Kolbe</geogen>

Schlesien

• Wurst (Liegnitz [8] Neustadt [4] Beuthen [5] Oppeln [17])

Die Zahlen in eckigen Klammern beziehen sich auf die Häufigkeit der Namen, also Görlitz [20] = 20 mal in Görlitz vorkommend, und so fort aus "den Adreßbüchern der dreißiger Jahre" der entsprechenden Städte.

Literaturhinweise

• Bahlow, H., Schlesisches Namenbuch (1953)