Brösthaus (Familienname): Unterschied zwischen den Versionen
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* "Die Register der Willkommschatzung von 1498 und 1499 im Fürstbistum Münster", Hrsg. Historische Kommission für Westfalen, Münster 1976 ISBN 3-402-05858-8 | * "Die Register der Willkommschatzung von 1498 und 1499 im Fürstbistum Münster", Hrsg. Historische Kommission für Westfalen, Münster 1976 ISBN 3-402-05858-8 | ||
Aktuelle Version vom 9. April 2017, 18:23 Uhr
Herkunft und Bedeutung
- Brösthaus, Ableitung von Brunsthaus = Feuerofenhaus = Darre
- mhd. „si machen wirst, entzündter prunst, wie eins feurofens glimme“
- Bedeutung: Brunsthaus, ein Haus in dem zum Bierbrauen benötigte Gerste zunächst "gemälzelt" wurde und die notwendige Abstoppung des Keimvorgangs und die anschließende Trocknung der angekeimten Gerste über eine Darre erfolgt. Dieser notwendige Vorgang geschah durch heiße Luft (Rauchgase von etwa 100 Grad Celsius), welche durch die heiße Glut, eines Feuerofens ("Brunst") erzeugt wurde.
- Lautverschiebung "u > o" im 15./16. Jhdt.
- Bedeutung: Brunsthaus, ein Haus in dem zum Bierbrauen benötigte Gerste zunächst "gemälzelt" wurde und die notwendige Abstoppung des Keimvorgangs und die anschließende Trocknung der angekeimten Gerste über eine Darre erfolgt. Dieser notwendige Vorgang geschah durch heiße Luft (Rauchgase von etwa 100 Grad Celsius), welche durch die heiße Glut, eines Feuerofens ("Brunst") erzeugt wurde.
- mhd. „si machen wirst, entzündter prunst, wie eins feurofens glimme“
Varianten
- Brösterhaus, Brösthaus.
- Große Brunsthaus = Alte Brösthaus
- Große Bronsthaus = Alte Brösthaus
- Große Brösthaus = Alte Brösthaus
- Kleine Brunsthaus = Neue Bösthaus
- Kleine Bronsthaus = Neue Bösthaus
- Kleine Brösthaus = Neue Bösthaus
- Diese Namenszusätze enthalten keine Hinweise auf relative oder absolute Hofesgrößen, sondern geben nur Hinweise auf das relative Alter der Sohlstätten.
Varianten des Namens im Fürstbistum Münster
- 1498 Bronsterinck in Holtwick
- 1499 Bronsters in Holtwick
- 1498 Bronstert in Holtwick
- 1498 Brosterhues in Velen
- 1499 Brosterhusen in Selm
- 1498 Brostes in Haltern
- 1498 Brosthues in Lippramsdorf
- 1498 Brunsterhues in Heiden
Quelle
- "Die Register der Willkommschatzung von 1498 und 1499 im Fürstbistum Münster", Hrsg. Historische Kommission für Westfalen, Münster 1976 ISBN 3-402-05858-8
Geographische Verteilung
| Relativ | Absolut |
|---|---|
| <lastname-map size="200">Brösthaus</lastname-map> | <lastname-map size="200" mode="abs">Brösthaus</lastname-map> |
Bekannte Namensträger
Sonstige Personen
Literaturhinweise
Daten aus FOKO
<foko-name>Brösthaus</foko-name>
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